富山ブラック

Posted on 2010年8月16日 by SUZUKI HIROMI No Comments

もちろん富山に行ったときは富山ブラックラーメン’’大喜’’

にラーメンを食べにいくのが恒例になっているんだけど

今回は西町本店ではなく富山駅前店へ・・・

SBCA0077

なぜかというと、本店にはひとつ問題点があって、何を隠そう

メニューにラーメンしか無いのだ!

いや、支店も他に「ごはん」くらいしかないんだけど、この差が大きい!

この究極に見た目通り塩辛い(醤油辛い)ラーメンを大量に食べる

にはご飯がどうしても必要になってくるのだ。

大盛り、特大、と値段が張るに連れてチャーシューやシナチクも

大量に盛られてくる。。このチャーシューの又しょうゆ辛いこと・・

「おい、うそやろ!?」ってくらい醤油辛い(笑)

・・・なので途中で「ごはん〜〜」ってなるのである。

ワタシ的意見で言いますと、麺とスープが気に入っているので

チャーシューやシナチクはそれほど要りませんから

もう少し安価にしてくれませんか?って思ってたりするんだけど。

SBCA0078

でもココのラーメンの創始者はその昔、労働者が大量の発汗の為

塩分不足にならない様に、そして手軽に力のつく食べ物は何かないか?

・・・みたいなコンセプトで始めたラーメン屋さんみたいなんで

塩辛いくてチャーシューが多いのは当然なんですよね・・・

(店内にそんな張り紙が貼ってあったのだ・・)

なんだか熱中症、水分を摂れ!塩分不足に注意!なんて騒いでる

この夏にピッタリなラーメンかもですな(笑)

.

しかし相変わらずパンチのある味だったな〜〜

よって、汁までの完食はとても出来ずギブアップ

もうこんなに辛いのはご免です。。。

って思っているんだけど又、行ってしまう魅力がコワい☆

観て!この貫禄の黒色スープ!

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ちなみにこの日も12時に行ったら行列が出来てました

ので少し時間をずらせて再度行きました。

No comments

  • グレン服部 より:

    もしかしたら、富山ブラックが全国で一番クセがあるラーメンかもわかりませんね!深みのある醤油辛さが好き嫌いの激しさを物語ってますね。生卵や半熟煮卵を入れて醤油辛さを少しマイルドにしたら少しは食べやすいと思いますが、それをすると 古くからのファンは嫌がると思いますから 難しいですね(^_^;)

  • SUZUKI HIROMI より:

    >グレン服部
    確かに生卵は邪道やなっ!
    しかし本当にクセのある事no.1間違い無しって感じだわ☆
    又行くで〜〜〜〜(笑)

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